Духова шафа електрична Kaiser EH 6344 N La Perle

Система електронного управління «Intelligent System»

Нова система електронного керування аналізує задані параметри та самостійно рекомендує оптимальну температуру, час, попереднє нагрівання та додаткові функції. Вам потрібно лише вибрати один із понад 50 попередньо запрограмованих рецептів, а решту зробить духова шафа!

Бажаєте проявити креативність? Використайте одну з 20 основних програм. Завдяки інтелектуальній технології, ви можете регулювати температуру від 50° до 250° з кроком у 5°. Також можна встановити відкладений старт або час завершення приготування, а також самостійно вибрати рівень попереднього нагрівання. Залишок часу відображається на багатофункціональному кольоровому TFT-дисплеї.

Сенсорний дисплей «Full Touch»

Всі основні та додаткові функції керуються дотиком до відповідної кнопки на панелі управління.

Система циркуляції

Ця система охолоджує корпус духової шафи, що дозволяє вбудовувати її в будь-які кухонні меблі.

Температурний зонд

Температурний зонд (термометр для смаження) — це щуп, який вставляється в страву, щоб контролювати її внутрішню температуру (температуру серцевини). Це допомагає точно визначити готовність страви. Наприклад, м’ясо може виглядати готовим зовні, але все ще бути сирим всередині! Використовуйте термометр для контролю температури м’яса, риби або птиці, якщо товщина шматка перевищує 5 см, щоб переконатися, що досягнута мінімальна температура приготування.

Вставте зонд у страву, виберіть бажану температуру для духовки та страви, а потім натисніть «Start». Коли зонд досягне заданої температури, духова шафа автоматично вимкнеться, про що сповістить звуковий сигнал.

Інфрачервоний гриль

Інфрачервоний гриль ідеально підходить для приготування риби, стейків або тостів. Якщо ви полюбляєте страви з хрусткою скоринкою, можна готувати при відкритих дверцятах або з використанням вентилятора.

Система конвекції

Сучасна система конвекції працює за допомогою кільцевого нагрівального елемента та вентилятора. Це забезпечує рівномірну циркуляцію гарячого повітря до кожного куточка духової шафи.

Бічні решітки для дек

Решітки з нержавіючої сталі дуже зручні для витягування деко та решіток, при цьому вони не пошкоджують емаль. Знімні бічні решітки значно полегшують очищення внутрішньої камери духової шафи та можуть митися вручну або в посудомийній машині.

Піролітичне самоочищення

Завдяки функції піролізу духова шафа самостійно очищає важкодоступні місця, такі як стеля та задня стінка. Температура всередині швидко зростає до 400 °C і підтримується протягом 2, 2.5 або 3 годин. Це найпростіший та найзручніший спосіб видалення жиру та залишків їжі!

Екологічна емаль Easy Clean

Внутрішня поверхня духової шафи покрита емаллю «Easy Clean», що сприяє здоровому приготуванню, легкому очищенню, довговічності та екологічності. Емаль Kaiser має такі властивості:

• Легкість у догляді

• Антибактеріальність

• Гігієнічність

• Підходить для людей з алергією на нікель

• Довговічне покриття

• Блиск, гладкість, стійкість до кольору та температури

• Екологічність

Попередньо запрограмовані рецепти

Для вашої зручності духова шафа оснащена попередньо запрограмованими рецептами для різноманітних страв. Смачні чизкейки, макаронс, піца, тости з беконом, ситний ростбіф, курка-гриль, бараняча нога — ці та багато інших рецептів доступні для вас. Вам лише потрібно вибрати страву, а решту зробить духова шафа. Крім того, ви можете запрограмувати власні рецепти та використовувати їх наступного разу, коли готуватимете улюблену страву.

Функція «Пам’ять» (Memory)

За допомогою функції «Пам’ять» ви можете зберігати часто використовувані параметри, такі як тривалість і потужність.

Режим «AIRFRY»

Принцип роботи цього режиму полягає в нагріванні та циркуляції повітряних потоків за допомогою вентилятора. Швидкість постійно змінюється, щоб запобігти пересушуванню страви. Помістіть продукти в спеціальний сітчастий кошик, а потім у духовку. Страви рівномірно готуються з усіх боків без додавання олії чи жиру: хрусткі зовні та соковиті всередині. Ваша їжа буде не лише смачною, а й корисною, без неприємного запаху та ризику займання. Цей режим особливо рекомендується для приготування картоплі фрі, курячих крилець, нагетсів та подібних продуктів.

---

Функції

РОЗМОРОЖУВАННЯ

Якщо вибрати одну з конвекційних функцій і встановити регулятор температури на нуль, вентилятор буде подавати холодне повітря в духовку, сприяючи швидкому розморожуванню заморожених продуктів. Попередній розігрів духової шафи не потрібен, але для випічки все ж таки рекомендується.

ПІДІГРІВ ПОСУДУ

У багатьох ресторанах подають їжу на теплих тарілках. Це допомагає страві довше залишатися гарячою, а деякі страви саме на теплому посуді повністю розкривають свій смак. Цю функцію легко використовувати й удома. Вентилятор оптимально розподіляє тепло всередині. Термостат дозволяє встановити бажану температуру, а гаряче повітря швидко та рівномірно нагріє посуд.

РЕЖИМ ДЕЗІНФЕКЦІЇ

Цей режим використовує високотемпературну пару для стерилізації посуду, столових приладів, дитячих пляшечок тощо. Наприклад, якщо правильно простерилізувати банки перед консервацією, варення, фрукти та овочі зберігатимуться значно довше, оскільки знищуються мікроби, які можуть зіпсувати продукти.

СУШІННЯ

Процес сушіння видаляє вологу з продуктів і значно подовжує термін їх зберігання, при цьому більшість вітамінів і мінералів залишаються збереженими. Сушіння ідеально підходить для приготування сухофруктів, грибів, в’яленого м’яса та риби. За допомогою сушіння ви зможете корисно та смачно консервувати фрукти, овочі або трави.

РЕЖИМ 40 ГРАДУСІВ

Режим 40 °C можна використовувати для приготування продуктів, які вимагають бродіння (підйом тіста, приготування квасу, йогурту, кислого молока та інших напоїв). Цей режим також підходить для повільного готування до 24 годин. У такому режимі м’ясо та овочі стають особливо ніжними та майже не втрачають вологу.

ПІДТРИМАННЯ ТЕПЛА

Гості ще не прийшли, м’ясу потрібно ще трохи часу, або ви просто забули і тепер потрібно підтримувати готову страву теплою? Не проблема! Духова шафа легко підтримує температуру для будь-яких страв — від запіканок та гарнірів (картопля, рис, макарони, овочі) до приготованого м’яса, тофу та риби. Страви підтримуються теплими при низькій температурі, не переварюючись. Ідеально, якщо подача страви відкладається.

ЕКО-РЕЖИМ

Сьогодні економія ресурсів та сімейного бюджету є надзвичайно важливою. Запікання стає ще ефективнішим. В економ-режимі вентилятор працює постійно, а нагрівальні елементи — з перервами. При цьому термостат дозволяє контролювати процес приготування.

ПІЦА

Щоб піца була такою ж хрусткою та смачною, як в італійській піцерії, не обов’язково мати кам’яну піч. Режим «Піца» — це комбінація конвекції та нижнього нагріву. Він ідеально підходить для приготування піци та страв, які потребують сильного нагріву знизу. Порада: найкраще розміщувати деко на нижній решітці, щоб тепло передавалося безпосередньо на піцу.

РЕЖИМ MULTI-COOKING АБО ШВИДКЕ ПРИГОТУВАННЯ

Верхній і нижній нагрів та вентилятор конвекції вмикаються по черзі, що забезпечує постійну температуру в духовій шафі та рівномірне приготування та підрум’янення страв. Цей режим особливо рекомендується для страв, які потребують запікання з сиром, або тих, що вимагають тривалого приготування, як-от лазанья, запіканки, смажена курка, картопля тощо. Крім того, відмінний розподіл тепла дозволяє використовувати нижчі температури, що зменшує втрату соку, робить м’ясо ніжнішим та знижує втрату ваги страви. Опція «Multi-Cooking» особливо підходить для приготування риби з невеликою кількістю спецій, зберігаючи її смак та зовнішній вигляд. Чудові результати також досягаються при готуванні овочевих гарнірів, як-от цукіні, баклажани, перець та інше.

РЕЖИМИ «ГРИЛЬ» І «СУПЕР-ГРИЛЬ»

Ви можете готувати на грилі ніжні шматки м’яса, стейки, відбивні, сосиски, рибу, сирні тости та багато іншого. З функцією «Супер-гриль» ви використовуєте всю площу гриля, і страва готується швидше, ніж з функцією «Гриль». Режим «Fan-Assisted-Grill» або «Multi-Grill» включає додаткове обдування вентилятором, що запобігає підгоранню страви на поверхні. Цей режим дає відмінні результати для приготування м’ясних і овочевих шашликів, сосисок, ребер, баранячих відбивних, курки в соусі, перепілок, свинячих відбивних тощо.

РЕЖИМ «DELICATE-COOKING»

Цей щадний режим приготування особливо підходить для випікання тортів, тістечок та не сухих солодощів.

Теги: Духові шафи з конвекцією, Духові шафи з грилем, Електричні духові шафи